虎の食事に安全宣言―。阪神が合同自主トレ、キャンプで宿泊する沖縄県恩納村のホテルで、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）や鳥インフルエンザの危険性を回避した食材を提供することが24日、分かった。以前は米国産牛肉を利用していたが、昨年末にＢＳＥ感染牛が発生したことを受け、ニュージーランド産、豪州産と国産和牛に全面的に切り替えた。米国産の在庫も使用していないという。牛肉の値段の高騰の影響も受けるが、総料理長は「安心して食べていただくためですから」と話した。また、鳥インフルエンザへの対応としても、ブラジル産や沖縄県産の鶏肉を使用する。坂チームマネージャーも「ホテル側が配慮してくれている」と不安が解消された。

　また、昨年キャンプの選手の食事の傾向などを踏まえ、今年は温野菜の料理を増やすことで、栄養摂取をサポートする。

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